Recette Sandwich sucré-salé à la dinde et au brie - Recette au fromage
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  1. COEUR DE LION
  2. En-cas
  3. Moyenne

Sandwich sucré-salé à la dinde et au brie

Recette d'un
Recette : Sandwich sucré-salé à la dinde et au brie - Recette au fromage
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  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Abordable

Ingrédients


Pour 2 personnes

  1. Brie COEUR DE LION : 40 gramme(s)
  2. escalope de dinde : 30 gramme(s)
  3. Sel et Poivre : 2 pincée(s)
  4. vinaigre balsamique : 3
  5. huile d'olive : 4 cuillère(s) à café
  6. miel : 1 cuillère(s) à café
  7. moutarde à l'ancienne : 1 cuillère(s) à café
  8. laitue : 1
  9. pomme(s) granny-smith : 3 tranche(s)
  10. Baguette de pain : 0.50
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COEUR DE LION
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Couper l'escalope de dinde en lamelles et les faire cuire dans une poêle avec le sel et le poivre.   "Taillage" des ingrédients : Couper le pain en 2 dans la longueur. Laver la laitue et la couper en larges bandes. Couper 2 tranches de brie de cœur de lion. Couper de fines tranches de pomme granny smith. Réserver ces ingrédients pour l'assemblage du sandwich. Réalisation de la sauce : Dans un bol, mélanger : la moutarde à l'ancienne, le miel, le vinaigre balsamique et l'huile d'olive. Remuer jusqu'à ce que le mélange soit homogène : la sauce doit monter, un peu comme une mayonnaise.   Assemblage du sandwich ! Tartiner la totalité de la sauce à l'intérieur du pain. Puis ajouter dans l'ordre suivant : la laitue, la pomme, la dinde, le brie. Ça y est, C'EST PRÊT ! Bon appétit ! Servez ce sandwich avec une salade assaisonnée avec un cuillère à soupe d'huile d'olive et le vinaigre de votre choix.

Proposer une grappe de raisin en dessert.

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