Soupe de courgettes au fromage frais

Préparation

min

Cuisson

Équilibré

Léger

Budget

Pas cher

Ingrédients

Pour 4 personnes

  1. pomme(s) de terre : 2
  2. oignon(s) : 1
  3. fromage frais : 2 cuillères à soupe
  4. courgette(s) : 6

Préparation

  • 1

    Coupez les courgettes, les pommes de terre épluchées et l'oignon. Faites cuire le tout à l'eau une vingtaine de minutes, le temps que les légumes soient bien cuits.

  • 2

    Mixez les légumes avec le fromage frais. C'est prêt !