Recette Spaghetti au bleu et jambon cru fumé - Recette au fromage
Recette Spaghetti au bleu et jambon cru fumé - Recette au fromage
  1. SAINT AGUR
  2. Plat
  3. Moyenne

Spaghetti au bleu et jambon cru fumé

Recette d'un
Recette : Spaghetti au bleu et jambon cru fumé - Recette au fromage
Recette : Spaghetti au bleu et jambon cru fumé - Recette au fromage
Recette : Spaghetti au bleu et jambon cru fumé - Recette au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    gourmand

  4. Budget

    Pas cher

Les pâtes au fromage, une évidence ! Courtes ou longues, complètes ou aux œufs, les pâtes s’accommodent volontiers avec vos fromages préférés, comme dans cette recette de Spaghetti au bleu et jambon cru fumé. Râpé ou fondu dans une sauce, le fromage a le don de twister tous vos plats de pâtes. On y pense, pour la cuisine du quotidien !

Ingrédients


Pour 5 personnes

  1. Jaune d'oeuf : 1 unité
  2. Jambon cru fumé : 2 tranches
  3. Basilic séché : 1 nuggets
  4. Crème entière : 3 cuillères à soupe
  5. Spaghetti : 80 g
  6. Saint Agur : 125g
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SAINT AGUR
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Dans une casserole, faites cuire les Spaghettis dans de l'eau bouillante salée pendant 7 min (al dente).

  2. 2

    Une fois les Spaghettis cuits, égouttez-les et mettez les dans un saladier. Ajoutez dans les spaghettis les morceaux de fromage bleu et mélangez rigoureusement (la chaleur des spaghettis fera fondre le fromage bleu). Ajoutez ensuite la crème entière, mélangez, salez et poivrez légèrement puis mélangez à nouveau. Disposez le tout dans une assiette.

  3. 3

    Une fois les spaghettis dans l'assiette, y ajouter le jambon cru fumé et des morceaux de fromage bleu, puis saupoudrer le tout de basilic séché. Ajoutez au milieu des Spaghettis le jaune d’œuf. C'est prêt !

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