Spaghetti au bleu et jambon cru fumé

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Préparation

min

Cuisson

min

Équilibré

gourmand

Budget

Pas cher

Ingrédients

Pour 5 personnes

  1. Jaune d'oeuf : 1 unité
  2. Jambon cru fumé : 2 tranches
  3. Basilic séché : 1 nuggets
  4. Crème entière : 3 cuillères à soupe
  5. Spaghetti : 80 g
  6. St Agur : 1 unité

Préparation

  • 1

    Dans une casserole, faites cuire les Spaghettis dans de l'eau bouillante salée pendant 7 min (al dente).

  • 2

    Une fois les Spaghettis cuites, égouttez-les et mettez les dans un saladier. ajoutez dans les spaghettis les morceaux de St Agur et mélangez rigoureusement (la chaleur des spaghettis fera fondre le St Agur). Ajoutez ensuite la crème entière, mélangez, salez et poivrez légèrement puis mélangez à nouveau. Disposez le tout dans une assiette.

  • 3

    Une fois les spaghettis dans l'assiette, y ajouter le jambon cru fumé et des morceaux de St Agur, puis saupoudrer le tout de basilic séché. Ajoutez au milieu des Spaghettis le jaune d’œuf. C'est prêt !