Recette Sucette de fromage frais ail & fines herbes pané aux noisettes - Recette...
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  1. TARTARE
  2. Apéritif
  3. Facile

Amuse-bouches aux noisettes et fromage frais ail & fines

Recette d'un
Recette : Sucette de fromage frais ail & fines herbes pané aux noisettes - Recet...
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  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Abordable

Panés aux noisettes croquantes, ces tendres amuse-bouches au fromage Tartare Ail & Fines herbes feront le bonheur de vos convives lors d'un apéritif !

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. oeuf : 1
  2. Tartare Ail & Fines herbes : 90 g
  3. farine : 50 g
  4. noisettes moulues : 50 g
  5. huile pour friture : 60 cl
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TARTARE
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Verser l'huile de friture dans une sauteuse et faites chauffer à feu doux.

  2. 2

    Déballer les fromages frais et les façonner en petites boules.

  3. 3

    Dans un bol, casser l'oeuf et mélanger à la fourchette, puis verser dans une assiette la farine et la poudre de noisette séparément.

  4. 4

    Procéder maintenant à la panure en trempant votre fromage tartare dans l'oeuf puis le couvrir uniformément de farine.

  5. 5

    Retremper dans l'oeuf et enfin dans la poudre de noisette.

  6. 6

    Répéter l'opération pour les autres sucettes et placer vos fromages panés dans l'huile de friture pendant 5 min en tournant pour que chaque coté du fromage soit frit.

  7. 7

    Placer maintenant un bâtonnet dans votre boule de fromage pané. C'est prêt ! A servir chaud ou froid c'est délicieux!.

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