Recette Sucettes au fromage frais et à la menthe - Recette au fromage
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Sucettes au fromage frais et à la menthe

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Recette : Sucettes au fromage frais et à la menthe - Recette au fromage
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  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Un chef étoilé vous dévoile sa recette facile de sucette mentholée au fromage frais.

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. St Morêt® : 150 gramme(s)
  2. miel : 50 gramme(s)
  3. menthe : 20
  4. feuille(s) de gélatine : 2
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ST MORET
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Tremper la gélatine dans de l’eau pour la ramollir.

  2. 2

    Chauffer le miel

  3. 3

    Incorporer  le Fromage frais dans le miel.

  4. 4

    Chauffer délicatement et incorporer la gélatine préalablement essorée puis les feuilles de menthe.

  5. 5

    Mettre en moule flexipan en forme de sucette.

  6. 6

    Puis mettre au frais 12 heures.

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