Recette Taboulé de lentilles corail et bouchées de fromage de chèvre - Recette a...
Recette Taboulé de lentilles corail et bouchées de fromage de chèvre - Recette a...
  1. DELI'CHEESE
  2. Plat
  3. Facile

Taboulé de lentilles corail et bouchées croustillantes de fromage de chèvre

Plat
Recette : Taboulé de lentilles corail et bouchées de fromage de chèvre - Recette...
Recette : Taboulé de lentilles corail et bouchées de fromage de chèvre - Recette...
Recette : Taboulé de lentilles corail et bouchées de fromage de chèvre - Recette...
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Abordable

Pour changer du classique taboulé aux raisins secs, on ose cette recette de taboulé aux lentilles corail et ses délicieuses bouchées Deli'CHEESE Chavroux. Un régal à déguster en bonne compagnie ! Une recette Nutri-score A.

Ingrédients


Pour 2 personnes

  1. Croustillants Deli’CHEESE Chavroux : 4 (60 g)
  2. lentilles corail : 120 g
  3. grenade : 1/2 (150 g)
  4. petit oignon rouge : 1 (100 g)
  5. persil : 1/2 botte (15 g)
  6. coriandre : 1/2 botte (15 g)
  7. citron : 1/2 (25 g)
  8. raisins secs : 1 c. à soupe (10 g)
  9. huile d'olive : 3 c. à soupe (45 g)
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DELI'CHEESE
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Faire cuire les lentilles « al dente » environ 10 mn dans une casserole d’eau bouillante. 

  2. 2

    Les égoutter et les passer sous l’eau froide.
  3. 3

    Ciseler finement l’oignon et les herbes, puis mélanger aux lentilles.
  4. 4

    Ajouter les raisins secs, puis les grains d’une ½ grenade.
  5. 5

    Enfin, ajouter le jus d’un ½ citron et l’huile d’olive.
  6. 6

    Bien mélanger et servir frais avec les Deli’CHEESE Chavroux toastés.
Cette recette de lentilles corail bénéficie de la note Nutri-score A
Valeurs nutritionnelles pour une portion (377g) : Energie : 570,4 kcal; Matières grasses : 29,7g dont Acides gras saturés : 6g; Glucides : 50,4g; Sucres : 17,6g; Fibres alimentaires : 17,5g; Protéines : 23,8g; Sel : 0,6g.
 
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie : 151,3 kcal; Matières grasses : 7,9g dont Acides gras saturés : 1,6g; Glucides : 13,4g; Sucres : 4,7g; Fibres alimentaires : 4,6g; Protéines : 6,3g; Sel : 0,2g.

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