Tapas au fromage de brebis et cerise noire

Marque

Préparation

min

Cuisson

min

Équilibré

Recette équilibrée

Budget

Pas cher

Ingrédients

Pour 4 personnes

  1. confiture de cerises noires : 40 gramme(s)
  2. Etorki : 70 gramme(s)
  3. pain de mie : 2 tranche(s)

Préparation

  • 1

    Faites griller, sans les cramer, les tranches de pain de mie dans un grille-pain.   Découpez les tranches de pain de mie grillé en plusieurs carrés (vous pouvez déterminer la taille des carrés selon votre goût et la taille des tranches : 4, 6 ou 9 carrés).   Tartinez les carrés de pain de mie avec la confiture de cerise noire en évitant les morceaux (les réserver pour plus tard).   A l'aide d'une mandoline, tranchez de fines tranches d'Etorki. Les coupez ensuite de la taille des carrés de pain de mie.   Disposez les tranches d'Etorki sur le pain de mie au dessus de la confiture de cerise noire. Comptez deux fines tranches d'Etorki par tapas. Disposez ensuite un morceau de cerise noire sur le haut du tapas à l'Etorki. Servez.