Tarte à la fondue 3 fromages

Marque

Préparation

min

Cuisson

Équilibré

gourmand

Budget

Pas cher

Ingrédients

Pour 5 personnes

  1. rouleau de pâte feuilletée : 1
  2. Fondue aux 3 fromages (recette savoyarde) de RichesMonts : 1/2 pot
  3. gruyère râpé : 40 g
  4. pommes de terre : 3
  5. oignon émincé : 1 unité
  6. œufs : 3
  7. crème liquide : 20 cl
  8. beurre doux : 1 noix
  9. poivre : 2 pincées

Préparation

  • 1

    Préchauffer le four à 180°. Peler les pommes de terre, les couper en tranches fines et les faire cuire 10 minutes dans de l'eau bouillante.

  • 2

    Faire revenir les oignons quelques minutes à la poêle avec la noix de beurre.

  • 3

    Étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte beurré. Placer le fromage à fondue sur le fond de tarte. Recouvrir des oignons puis des pommes de terre en rosace.

  • 4

    Battre les œufs avec la crème liquide, le sel et le poivre. Verser sur les pommes de terre, puis parsemer de gruyère râpé.   

  • 5

    Enfourner pour 45 minutes. A déguster bien chaud avec une salade verte. Bon appétit !