Tarte au Munster

Préparation

min

Cuisson

Équilibré

gourmand

Budget

Abordable

Ingrédients

Pour 6 personnes

  1. Munster : 250 g
  2. Pâte brisée : 1
  3. Œufs : 2
  4. Crème fraîche : 20 cl
  5. Sel et poivre : 1 pincée
  6. Lardons : 200 g

Préparation

  • 1

    Préchauffer le four à 180°C. 

  • 2

    Dérouler la pâte brisée dans un moule à tarte. 

  • 3

    Dans une poêle, faire revenir les lardons. 

  • 4

    Mélanger les œufs et la crème fraîche. 

  • 5

    Saler et poivrer. 

  • 6

    Tapisser le fond de la tarte avec le munster coupé en lamelle. 

  • 7

    Verser l’appareil sur la tarte. Faire cuire 25 min.