Recette Tarte au saumon, brocolis et fromage - Recette au fromage
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  1. Plat
  2. Moyenne

Tarte au saumon, brocolis et fromage

Recette d'un
Recette : Tarte au saumon, brocolis et fromage - Recette au fromage
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  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Abordable

agatwe

Ingrédients


Pour 5 personnes

  1. pâte brisée : 1
  2. graines de sésame noires : 1 poignée
  3. yaourt de fromage blanc : 1
  4. oeufs : 3
  5. Tranches de Fol Epi : 7 tranches
  6. Petit brocoli : 1
  7. Saumon frais ou fumé : 200 grammes
Jusqu'à 90
de réduction par an
pour ajouter du fromage
dans votre assiette

Préparation


  1. 1

    Coupez les bouquets du brocolis et faites les cuire dans l’eau bouillante pendant 4-5 min, puis égouttez-les. Coupez le saumon en morceaux.

  2. 2

    Dans un bol mélangez les 3 oeufs avec le yaourt de fromage blanc. Salez et poivrez à votre convenance.

  3. 3

    Dans un plat à tarte, étalez la pâte brisée puis recouvrez le fond avec 4 tranches de fromage. Piquez la pâte et le fromage avec une fourchette.

  4. 4

    Recouvrez le fond de tarte avec vos brocolis et vos morceaux de saumon puis versez par-dessus le mélange oeuf-yaourt. Avec le fromage restant, faites des petites tranchettes et recouvrez la tarte. Parsemez de graines de sésame noires à votre convenance.

  5. 5

    Enfournez dans un four à 180°C durant 35min. Une fois la pâte bien dorée, sortez la tarte et servez chaud. Bon appétit !

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