Tarte couronne aux légumes et fromage apéritif aux saveurs italiennes

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Préparation

min

Cuisson

Budget

Pas cher

Ingrédients

Pour 6 personnes

  1. Apérivrais saveurs Italie : 1 barquette
  2. pâte brisée : 1
  3. courgette : 1/4
  4. tomates cerises : 3
  5. coulis de tomates : 3 c. à soupe
  6. jaune d’oeuf : 1
  7. origan séché : quelques feuilles
  8. poivre : 1 pincée

Préparation

  • 1

    Découper dans la pâte un cercle de 22 cm de diamètre.

  • 2

    Réaliser une découpe en croix à 4 branches au centre de la pâte. Les branches doivent faire 12 cm de long.

  • 3

    Etaler le coulis de tomate en s'arrêtant au niveau des découpes.

  • 4

    Couper le morceau de courgettes en fines rondelles et les disposer tout autour sur le coulis en les faisant se chevaucher.

  • 5

    Saupoudrer d’origan.

  • 6

    Rabattre les pointes de pâte sur la garniture.

  • 7

    Couper les tomates cerises en 4 et les répartir 2 par 2 entre chaque pointe.

  • 8

    Badigeonner de jaune d’œuf les pointes de pâte.

  • 9

    Faire préchauffer le four à 180°C et enfourner pour 20 minutes.

  • 10

    Laisser tiédir puis déposer 2 par 2 les petits fromages aux saveurs italiennes.