Tarte normande au fromage frais

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Préparation

min

Cuisson

min

Équilibré

Recette équilibrée

Budget

Pas cher

Ingrédients

Pour 5 personnes

  1. oeuf(s) : 2
  2. sucre en poudre : 30 gramme(s)
  3. Saint-Môret : 100 gramme(s)
  4. calvados : 1 cuillère(s) à soupe
  5. pâte brisée : 1
  6. pomme(s) : 4
  7. farine : 30 gramme(s)

Préparation

  • 1

    Mettre dans votre moule à tarte de la pâte brisée.

  • 2

    Couper les pommes en lamelles.

  • 3

    Poser les pommes sur le fond de tarte, face bombée vers l'extérieur.

  • 4

    Réaliser une crème épaisse avec la farine délayée, deux oeufs battus, le fromage frais, le sucre et le Calvados.

  • 5

    Arroser les fruits de cette préparation. Enfourner à 180°C pendant 30 minutes.