Recette Tartine au fromage frais au canard et pomme du Périgord - Recette au fro...
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  1. SAINT MORET
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Tartine au fromage frais au canard et pomme du Périgord

Recette d'un
Recette : Tartine au fromage frais au canard et pomme du Périgord - Recette au f...
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  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Abordable

Ingrédients


Pour 2 personnes

  1. huile de noix : 1 cuillère(s) à soupe
  2. beurre : 1 cuillère(s) à café
  3. aiguillette de canard : 2
  4. Pomme(s) du perigord : 1
  5. noix : 10
  6. Saint-Môret : 100 gramme(s)
  7. Tartines de pain aux sesame : 2
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SAINT MORET
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    toaster les tartines de pain au sésame, puis arroser d'huile de noix. décortiquer les noix et les mixer, ajouter le St Moret et mixer à nouveau, la préparation doit être crémeuse. tartiner le pain de cette préparation. éplucher les pommes du Périgord, les découper en lamelles et les faire dorer à la poêle dans un peu de beurre, quand elles sont dorées, les déposer sur les tartines. mettre dans une poêle chaude les aiguillettes et les faire dorer des 2 côtés, une fois cuites les ajouter sur les pommes, déguster tiède!.

Servir ces tartines avec une salade verte agrémentée de 150 g de maïs Proposer une salade de fruits frais en dessert.

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