Recette Tartine au fromage frais, moules et jeunes pousses - Recette au fromage
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  1. SAINT MORET
  2. Entrée
  3. Moyenne

Tartine au fromage frais, moules et jeunes pousses

Recette d'un
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  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Ingrédients


Pour 2 personnes

  1. bouquet garni : 1
  2. Tartine de pain : 1
  3. Saint-Môret : 1
  4. Oignon(s) nouveau(x) : 1
  5. Radis : 2
  6. Salade : 1
  7. moules : 5
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SAINT MORET
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Prendre les moules et les nettoyer. Les faire cuire dans une poêle chaude une dizaine de minutes à couvert avec un bouquet garni. Lorsqu'elles sont bien ouvertes c'est qu'elles sont cuites, les retirer alors du feu et les vider de leurs coquilles. Rincer et assaisonner la salade, en y ajoutant le radis et l'oignon blanc coupés en rondelle.   Prendre la tartine, la tartinée généreusement de Saint Morêt. Disposez la salade, le radis et l'oignon joliment dessus. Finir par les moules et dégusté sans plus attendre.

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