Tartine au fromage, poire et coppa

Préparation

min

Cuisson

min

Équilibré

Recette équilibrée

Budget

Pas cher

Ingrédients

Pour 5 personnes

  1. Sel et Poivre : 1
  2. noisettes entières : 40 gramme(s)
  3. huile d'olive : 1 cuillère(s) à soupe
  4. poire(s) Williams : 2
  5. Fol Épi : 6 tranche(s)
  6. coppa : 6 tranche(s)
  7. pain de campagne : 6 tranche(s)

Préparation

  • 1

    Préchauffer le four à 200 °C (th.7).

  • 2

    Prélever des copeaux de fromage à l’aide d’un couteau économe.

  • 3

    Laver, peler les poires et les tailler en rondelles et les disposer sur une plaque à four recouverte de papier cuisson.

  • 4

    Arroser avec un filet d’huile d’olive, puis enfourner pendant 10 min.

  • 5

    Débarrasser ensuite dans une assiette, poivrer et réserver. Toaster les tranches de pain au grille-pain ou sous le gril du four.

  • 6

    Griller les noisettes à sec dans une poêle chaude pendant quelques minutes, en remuant. Déposer sur chaque tranche de pain des rondelles de poires, des lamelles de fromage, une demi-tranche de coppa.

  • 7

    Parsemer le tout de noisettes grillées concassées.

  • 8

    Assaisonner.

  • 9

    Couper les tranches de pain en 3 ou en 4 et déguster.