Tartine pomme, courgette et fromage de chèvre frais

Préparation

min

Cuisson

min

Équilibré

Recette équilibrée

Budget

Pas cher

Ingrédients

Pour 4 personnes

  1. menthe : 8 feuilles
  2. baguettes de pain au levain : 2
  3. miel : 4 cuillères à café
  4. pommes bio : 2
  5. bûche fromage de chèvre : 1
  6. courgette de taille moyenne : 1

Préparation

  • 1

    Préchauffer le four à 180°C. 

  • 2

    Couper les baguettes en 2 et les trancher dans la longueur de façon à obtenir 4 tartines. 

  • 3

    Laver puis couper la pomme en lamelles. Laver la courgette, couper les extrémités, puis le reste en rondelles.

  • 4

    Détailler la bûche de chèvre en petits carrés. 

  • 5

    Laver et ciseler finement les feuilles de menthe.

  • 6

    Prendre une tartine. Répartir les lamelles de pomme et les rondelles de courgette en les alternant. Disposer les morceaux de chèvre et parsemer de menthe hachée.

  • 7

     Répartir le miel liquide tout le long de la tartine. Enfourner 5 min.