Tartine provençale au bleu

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Préparation

min

Cuisson

min

Équilibré

Recette équilibrée

Budget

Pas cher

Ingrédients

Pour 4 personnes

  1. Bresse Bleu classique : 200 gramme(s)
  2. Crème fraîche épaisse, allégée : 100 gramme(s)
  3. huile d'olive : 1 cuillère(s) à soupe
  4. courgette(s) : 1
  5. poivron(s) rouge(s) : 1
  6. poivron(s) vert(s) : 1
  7. pain de campagne : 4 tranche(s)

Préparation

  • 1

    Couper les poivrons en dés après les avoir vidés et épépiner. Tailler la courgette en dés.

  • 2

    Dans une poêlé, mettre l’huile d’olive puis faire revenir les poivrons environ 2 minutes. Ajouter les dés de courgettes et cuire le tout encore 2 minutes puis réserver.

  • 3

    Toaster les tranches de Pain de campagne puis les tartiner avec un peu de crème. Disposer les légumes et quelques dés de Bresse Bleu.

  • 4

    Passer le tout au four 4 minutes à 180°C. Servir chaud avec une salade verte.