Couper les poivrons en dés après les avoir vidés et épépiner. Tailler la courgette en dés.
2
Dans une poêlé, mettre l’huile d’olive puis faire revenir les poivrons environ 2 minutes. Ajouter les dés de courgettes et cuire le tout encore 2 minutes puis réserver.
3
Toaster les tranches de Pain de campagne puis les tartiner avec un peu de crème. Disposer les légumes et quelques dés de Bresse Bleu.
4
Passer le tout au four 4 minutes à 180°C. Servir chaud avec une salade verte.