Recette Tartines de pommes au magret de canard séché et maroilles - Recette au f...
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  1. FAUQUET
  2. Entrée
  3. Moyenne

Tartines de pommes au magret de canard séché et maroilles

Recette d'un
Recette : Tartines de pommes au magret de canard séché et maroilles - Recette au...
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  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Abordable

Une petite faim ? Un brunch ? Une soirée télé ? La tartine salée au fromage est de toutes les occasions. Cette recette de Tartines de pommes au magret de canard séché et maroilles, facile et rapide à préparer, n'y fait pas exception. On la décline avec nos pains favoris : de campagne au levain, aux céréales ou  encore pain de mie. À chacun sa tartine !

Ingrédients


Pour 2 personnes

  1. huile d'olive : 1
  2. pomme(s) : 4
  3. pain de campagne : 2 tranche(s)
  4. Magret de canard séché : 10 tranche(s)
  5. beurre : 1
  6. Maroilles Fauquet : 0.50
  7. noix : 2
  8. Sel et Poivre : 1 pincée(s)
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FAUQUET
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Épluchez les pommes et coupez-les en morceaux. Faites fondre un peu de beurre et mettez à revenir les morceaux de pommes. Ajoutez un peu d’eau et laissez compoter. Pendant ce temps, badigeonnez les tranches de pain d’un peu d’huile d’olive. Déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Faites préchauffer votre four en mode grill à 200°C et enfournez pour 10 minutes. Le pain doit être croustillant.   Répartissez sur les pains la compotée de pommes. Ajoutez les tranches de magret de canard séché débarrassées du gras. Terminez par quelques tranches de maroilles, du poivre et des noix. Faites préchauffer votre four à 180°C et enfournez pour 15 minutes environ, le temps que le fromage fonde et dore. Servez aussitôt.

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