Tartines de pommes rôties au miel, fromage et amandes

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Préparation

min

Cuisson

min

Budget

Pas cher

Ingrédients

Pour 2 personnes

  1. pomme : 1 (100 g)
  2. miel : 1 cuillère à soupe (15 g)
  3. cannelle en poudre : 1 pincée (2 g)
  4. étoile de badiane (anis étoilé) : 1
  5. pain multi-céréales, bis ou complet : 2 tranches
  6. Caprice des Dieux : 2 tranches (40 g)
  7. amandes : 4

Préparation

  • 1

    Peler et retirer le coeur les pommes. Hacher les amandes.
  • 2

    Détailler chaque pomme en 12 tranches. 

  • 3

    Faire colorer les tranches de pommes dans une poêle anti-adhésive à feu moyen, sans ajouter de matière grasse. Verser une cuillère à café de miel, saupoudrer de cannelle, ajouter la badiane et verser 2 cuillères à soupe d'eau. Remuer pour bien enrober les tranches de pommes, jusqu'à caramélisation. 

  • 4

    Toaster les tranches de pain au grill-pain. 

  • 5

    Disposer les tranches de pommes rôties sur le pain, ajouter une tranche de fromage. 

  • 6

    Napper avec le miel restant et parsemer d'amandes hachées.