Laver le concombre et réaliser à l’aide d’un épluche-légume 6 tagliatelles de concombre.
Préparationmin |
Cuisson
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BudgetAbordable |
Ingrédients![]() Pour 2 personnes
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Préparation![]() ![]() Laver le concombre et réaliser à l’aide d’un épluche-légume 6 tagliatelles de concombre. ![]() Découper en petits morceaux le reste du concombre. Le mélanger dans un bol avec la pyramide de chèvre Chavroux, le skyr, l’aneth, le persil. ![]() Sur une tranche de pain, étaler la moitié de la préparation (tzatziki de chèvre), recouvrir de 3 tagliatelles de concombre roulées et d’une tranche de truite fumée. ![]() Verser un filet de jus de citron et décorer de cresson. Renouveler l’opération pour la deuxième tartine. |