Toasts figue, roquefort et noix

Marque

Préparation

min

Cuisson

Budget

Pas cher

Ingrédients

Pour 4 personnes

  1. baguette de campagne : 1
  2. grosses figues fraîches : 4
  3. cerneaux de noix : 1 petite poignée
  4. Roquefort AOP Papillon : 80 g
  5. beurre doux : 20 g
  6. miel d'acacia : 2 cuillères à café

Préparation

  • 1

    Couper la baguette en tranches d'1 cm d'épaisseur. Disposer sur la lèchefrite recouverte de papier cuisson. Faire fondre le beurre à feu doux et badigeonner le dessus des tranches de baguette.

  • 2

    Enfourner 5-6 min à 180°C, ou jusqu'à ce que les toasts soient dorés.  

  • 3

    Laver et couper les figues en fines tranches. Les disposer sur les toasts.  

  • 4

    Parsemer de roquefort grossièrement émietté, ajouter quelques noix concassées et terminer en nappant d'un filet de miel.

  • 5

    Déguster sans attendre.