Torsades jambon et gouda

Marque

Préparation

min

Cuisson

Budget

Pas cher

Ingrédients

Pour 6 personnes

  1. Gouda Affiné Râpé Holland Master : 150 g
  2. rouleaux de pâte feuilletée : 2
  3. jambon blanc : 80 g
  4. graines de pavot : une poignée

Préparation

  • 1

    Préchauffer le four à 200°C.

  • 2

    Affiner la pâte feuilletée entre 2 feuilles de papier sulfurisé et découper la pâte feuilletée en 8 bandes égales. Tailler les tranches de jambon en 12 lamelles égales.

  • 3

    Espacer les bandes de pâte feuilletée sur une plaque à pâtisserie recouverte d'une feuille de papier sulfurisé. Poser une lamelle de jambon sur chaque bande de pâte feuilletée et torsader à plusieurs tours.

  • 4

    Les saupoudrer généreusement de Gouda Affiné Râpé et ajouter quelques graines de pavot. 

  • 5

    Enfourner à 200°C pendant 15 minutes. Les torsades doivent être bien dorées.