Tuile au parmesan

Préparation

min

Cuisson

min

Équilibré

Recette équilibrée

Budget

Pas cher

Ingrédients

Pour 4 personnes

  1. Parmesan : 60 g
  2. Graines de pavot noires : 1 cuillère à café

Préparation

  • 1

    Faire chauffer le four à 210°C. 

  • 2

    Râper le Parmesan. 

  • 3

    Faire des petits tas sur une feuille de cuisson en silicone. 

  • 4

    Enfourner 3 minutes. 

  • 5

    Sortir la feuille du four. Aplatir les ronds, parsemer de graines pavot en pressant légèrement. 
    Laisser refroidir quelques instants sur le rouleau à pâtisserie, afin de leur donner une forme incurvée. 

  • 6

    Répéter l’opération jusqu’à épuisement du Parmesan.