Préparation
Cuisson
Équilibré
Végétarien
Budget
Pas cher
Loin d'être has been, la verrine apéritive ou sucrée fait toujours son effet, de l'apéritif au dessert. On joue la juxtaposition de saveurs (et de couleurs) dans cette recette de Verrine au fromage frais et aux mûres, à savourer à la petite cuillère. On la conserve au frigo jusqu'au moment du service et on la customise avec les graines et herbes aromatiques pour lui donner encore plus de pep's.
Pour 5 personnes
Déposer une cuillère à soupe de confiture dans chaque verrine. Mélanger le St Moret avec le fromage blanc, le sucre glace et la vanille liquide.
Répartir ce mélange sur la confiture. Écraser grossièrement les céréales muesli et les ajouter sur le mélange au fromage. Décorer avec quelques grains de chocolat.
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