Verrine fraîcheur tomates, fromage de chèvre frais et basilic

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Préparation

min

Cuisson

Équilibré

Recette équilibrée

Budget

Pas cher

Ingrédients

Pour 2 personnes

  1. Pyramide Chavroux : 40 g
  2. Tomates : 2 unités
  3. Vinaigre balsamique : 1 cuillère à soupe
  4. Basilic : 1 cuillère à café
  5. Poivre : 1 pincée
  6. Sel : 1 pincée

Préparation

  • 1

    Laver et couper les tomates en tartare.   Les mettre dans un petit saladier, y ajouter le vinaigre balsamique, le basilic, le sel et le poivre. Bien mélanger.   

  • 2

    Couper le fromage de chèvre en petits dés.   Prendre deux verrines. Avec une cuillère à soupe, déposer une couche de tomates puis déposer les morceaux de chèvre et enfin remettre une couche de tomates.   

  • 3

    Recouvrir de papier étirable et réserver au frais. A déguster bien froid à l'apéritif ou en entrée !.