Verrines apéritives au chèvre frais

Marque

Préparation

min

Cuisson

Équilibré

Recette équilibrée

Budget

Pas cher

Ingrédients

Pour 6 personnes

  1. pignons de pin : 40 g
  2. Pyramide de chèvre Chavroux : 1
  3. olives noires dénoyautées : 80 g
  4. huile d'olive : 1 cuillère à soupe
  5. poivre : 1 pincée

Préparation

  • 1

    Faites griller à sec les pignons de pin dans une poêle antiadhésive, 1 à 2 min sur feu vif, sans laisser brunir.

  • 2

    Ôtez du feu.

  • 3

    Hachez les olives noires sur une planche, avec un couteau à lame large.

  • 4

    Dans un bol, travaillez le fromage de chèvre frais avec l’huile d'olive et un peu de poivre.

  • 5

    Répartissez les olives concassées dans de toutes petites verrines, puis couvrez avec la préparation au chèvre frais. Parsemez de pignons de pin. Réservez au frais jusqu’au moment de servir.

  • 6

    Astuce du chef : Les pignons de pin peuvent être remplacés par des graines de tournesol, moins onéreuses.