Verrines aux fruits de bois et fromage frais

Marque

Préparation

min

Cuisson

min

Équilibré

gourmand

Budget

Pas cher

Ingrédients

Pour 4 personnes

  1. sablés : 8
  2. framboise(s) : 100 gramme(s)
  3. mûre(s) : 100 gramme(s)
  4. fraise(s) : 100 gramme(s)
  5. sucre glace : 2 cuillère(s) à soupe
  6. sucre vanillé : 12 gramme(s)
  7. blanc(s) d'œuf(s) : 2
  8. crème fraîche : 10 centilitre(s)
  9. Carré Frais : 200 gramme(s)

Préparation

  • 1

    Mélanger le fromage frais, la crème fraîche et les sucres au batteur. Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange précédent.

  • 2

    Mettre au fond d'une verrine un peu de miettes de biscuits type speculoos ou sablés. Ajouter une couche de fruits rouges et mettre au dessus 1 couche du mélange Carré Frais. Remettre une couche de fruits rouges puis une autre de mélange au Carré Frais, remettre une couche de biscuits et une de fraises, puis une autre de crème et terminer par une couche de fraises et de biscuits écrasés.

  • 3

    Mettre au frais pendant au moins 2 heures et servir.