Wrap au camembert, légumes grillés et poulet

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Préparation

min

Cuisson

min

Équilibré

Recette équilibrée

Budget

Pas cher

Ingrédients

Pour 4 personnes

  1. ciboulettes : 8 brins
  2. salade : 4 feuilles
  3. oignon : 1 demi
  4. courgette : 1 unité
  5. aubergine : 1 unité
  6. tomates : 2 unités
  7. sauce tomate : 4 cuillères à soupe
  8. filets de poulet : 2 unités
  9. camembert Cœur de Lion : 100 g
  10. tortillas de blé : 4 unités

Préparation

  • 1

    Préchauffez votre four à 200 °C. Taillez l’aubergine et la courgette en tranches fines. Coupez les filets de poulet en deux dans la longueur. Ciselez l’oignon.

  • 2

    Sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé, disposez les tranches de légumes et le poulet. Ajoutez un filet d’huile d’olive et l’oignon ciselé, assaisonnez.

  • 3

    Enfournez pour 20 min environ jusqu’à ce que tout soit bien doré. Pendant ce temps coupez le camembert en 8 tranches et faites de même avec les tomates.

  • 4

    Ciselez la ciboulette et faites chauffer la sauce tomate et les tortillas 30 secondes au micro-ondes. Quand le poulet et les légumes sont cuits assemblez les wraps en déposant au centre une cuillère de sauce tomate.

  • 5

    Ajoutez les légumes grillés, les tomates et le poulet. Terminez par le camembert et la salade. Saupoudrez de ciboulette et repliez les wrap en les maintenant avec une pique en bois.