Épluchez, nettoyez et émincez les poivrons. Lavez et taillez la courgette en demi-rondelles.
Préparationmin |
Cuisson
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ÉquilibréRecette équilibrée |
BudgetPas cher |
Ingrédients![]() Pour 4 personnes
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Préparation![]() ![]() Épluchez, nettoyez et émincez les poivrons. Lavez et taillez la courgette en demi-rondelles. ![]() Coupez les blancs de poulet en lanières. Mettez les poivrons à cuire 6 à 8 min dans une poêle dans l’huile d’olive sur feu moyen. Ajoutez les morceaux de poulet et de courgette. ![]() Augmentez légèrement le feu, laissez rissoler le tout encore 8 à 10 min, en mélangeant régulièrement. Ajoutez le curry, du sel et du poivre, laissez cuire encore 2min sur feu vif en mélangeant. ![]() Coupez le fromage bleu en petits morceaux. Étalez les galettes sur le plan de travail. ![]() Répartissez la garniture très chaude au centre de chaque galette. Parsemez de morceaux de fromage bleu puis roulez aussitôt les wraps. ![]() Dégustez aussitôt. Au contact de la garniture, le fromage bleu va fondre doucement ! |