EPOISSES BERTHAUT : Recettes, Fromages, Dossiers en images sur Qui veut du fromage

En 1956, Robert et Simone Berthaut ressucitent le goût incomparable de l'Epoisses, fromage menacé de disparition au sortir des deux guerres mondiales. Leur nom devient rapidement une référence. Plus de 60 ans après, la Fromagerie Berthaut perpétue cette exigence de qualité et ce respect du terroir, au service de l'AOP Epoisses mais également de l'IGP Soumaintrain.

Fromages

Fromage : Epoisses AOP Berthaut®
27 février 2018

Epoisses AOP Berthaut®

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