Fabriqué avec du lait de vache français dans la fromagerie de Mauléon, Mont Cayol des Pyrénées est un fromage à pâte pressée affiné en petites meules pour développer un concentré de saveurs et un goût de caractère unique.Mont Cayol des Pyrénées révèle des notes grillées, fruitées et maltolées avec une texture, à la fois ferme et fondante sublimée par de fins cristaux.Complexe et intense, Mont Cayol des Pyrénées est à l’image des Pyrénées : un fromage brut et plein de richesses.
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