À la soupe ! Servie en guide de repas léger ou en entrée, la recette de soupe au fromage fait partie de ces petits plats « cocooning » dont on reprend volontiers une louche. Une portion de fromage frais ajouté dans notre recette de velouté de légumes, ça change tout ! De la soupe à l'oignon gratinée, avec ses irrésistible croûtons au fromage, à la soupe courgette-chèvre, quand le fromage s'invite dans la soupière, on en soupire de plaisir !
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