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Les idées fromages

Salade composée : Etorki® Région 15 septembre 2016

Salade composée : Etorki® "pimp" les grands classiques !

Salades niçoise, salade grecque, césar ou encore périgourdine prennent l'accent basque avec le fromage de brebis Etorki®.
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Goûter rapide et gourmand ? Vive les tartines aux fromages ! Région 01 septembre 2016

Goûter rapide et gourmand ? Vive les tartines aux fromages !

Aujourd'hui, c'est atelier tartines ! Préparées avec les fromages de nos régions, elles éveillent le goût des enfants tout en les amusant. Nos idées goûters à réaliser à quatre mains.
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Aquitaine

Ossau-Iraty

Ossau-Iraty

Le lait des brebis pyrénéennes a longtemps contribué à la production du roquefort, avant de renouer avec la fabrication du fromage traditionnel de la région, réputé depuis l’époque romaine. Connues historiquement sous le nom de « Laruns », les tommes de brebis du Béarn et du Pays Basque se sont réunies sous une AOC commune en 1980.

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