C’est l’été, vive l’été !
Ce 21 juin, nous fêterons notre entrée dans l’été, certains en musique et d’autres au jardin. Avec l’été, les déjeuners au soleil et les longues soirées en extérieur sont de retour. Retrouvez tous nos bons conseils pour réaliser une cuisine de plein air goûteuse et généreuse qui laisse la place belle aux fromages. Envie d’évasion, en attendant les vacances, direction les parcs et jardins de votre commune pour des pique-niques les pieds dans l’herbe. Et comme le temps du maillot approche nous vous avons concocté des idées de pique-niques pour faire rimer plaisir et légèreté !
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Idées fromages
Recettes à thème
16 juin 2013
Pique-niquez léger avec les fromages
Pour célébrer l’arrivée de l’été faites le plein d’idées « fraicheur » avec Qui Veut du Fromage !
Nutrition
15 juin 2013
Se faire plaisir tout en gardant la ligne
Le Fromage est un aliment intéressant pour la santé. Pas question de s’en priver lorsque l’on surveille sa ligne. Certains sont simplement à privilégier.Fromages de nos régions
Berthaut
Berthaut
Bourgogne
Robert et Simone Berthaut relancent en 1956 la production fermière qui avait disparu pour redonner ses lettres de noblesses à l'Epoisses. Jean Berthaut a perpétué la tradition familiale en préservant les valeurs de ses parents. Amoureux du terroir d'Epoisses, il cherche, pour chaque étape de fabrication, à conserver les mêmes conditions d'affinage et la même qualité de soins apportées au fromage. L'Epoisses est aujourd'hui l'un des rares fromages dont les principes originaux de fabr
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Derniers commentaires
j'ai dit c'est bon le fromage.com
qui veut du fromage.com pas moi .
J'adore travailler avec le saint Agur, j'aime sa saveur mais avant tous sa texture. Je viens de réaliser une pana cotta à base de saint Agur. un vrai délice pour commencer un repas.
j,ai fait la recette au féte mais je ne trouve plus de fromage tartare