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Idées fromages

Plateau de fromage à l'heure d'automne Région 10 octobre 2014

Plateau de fromage à l'heure d'automne

Illuminez votre fin de repas avec un plateau de fromage régional aux couleurs de l'automne, grâce aux conseils de notre maître fromager, Roland Barthélémy.
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Velouté de potiron... aux fromages de nos régions  Région 07 octobre 2014

Velouté de potiron... aux fromages de nos régions

Boursault, Petit Munster le Rustique ou encore Vieux Pané offrent un nouveau profil gastronomique à votre soupe de courge. Du goût... à la louche !
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Fromages de nos régions

Chaumes

Chaumes

Chaumes

Aquitaine

Chaumes, c’est un fromage au lait de vache né il y à 41 ans au sein de la Fromagerie des Chaumes (qui doit son nom au succès de ce fromage !). Ce fromage allie la souplesse de la pâte des reblochons aux arômes fruités des munsters. Ce sont les Maîtres Fromagers qui, grâce à leur savoir-faire, permettent au Chaumes de développer son caractère authentique. Savez-vous que pour faire un Chaumes, l’affinage est une étape indispensable. C’est une étape au cours de laquelle chaque

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Derniers commentaires

Très appétissant, tous mes collègues m'ont questionné avec envie, et très très bon. Apprécié de mon mari et moi-même...déjà fait 3 fois cette semaine. Mélange de saveurs et textures très agréables, tout en fraîcheur. Merci pour cette recette ( ma 1ère sur ce site)

Sadia
16 oct. 2014 - 21h58
Salade de quinoa au chèvre Chavroux et aux noix de Cajou.

j'ai gouter c'est super bon

minieupsse
08 oct. 2014 - 14h57
Verrines Caprice des Anges et Tomates

Très bon et copieux.

Thibaut Meinsier
02 oct. 2014 - 13h38
Feuilletés au poulet et au fromage frais Carré Frais

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