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Qui veut du fromage ?
Flan de courgettes au chèvreFlan de courgettes au chèvre
CHAVROUX

Flan de courgettes au chèvre

EntréeRecette familiale

    Une entrée facile à préparer, grâce au fromage de chèvre Chavroux.

    Les ingrédients

    4 personnes
    • 1 pincée
      poivre
    • 1 pincée
      sel
    • 3
      gousses d'ail
    • 225 g
      Pyramide de chèvre Chavroux
    • 50 g
      crème fraîche
    • 5
      oeufs
    • 1 kg
      courgettes
    La préparation
    • 1
      Mettre les courgettes dans de l'eau bouillante salée pendant 5 minutes. Couper  les courgettes en rondelles épaisses.
    • 2
      Disposer les courgettes dans un plat beurré. Ajouter le mélange d'oeufs, crème, Chavroux, ail écrasé. Saler et poivrer.
    • 3
      Enfourner pendant 35 minutes à 180°C.

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