Petites pizzas au chevre et au mielPetites pizzas au chevre et au miel
SAINT LOUP

Petites pizzas au chevre et au miel

    Les ingrédients

    2 personnes
    • 3 cuillères à soupe
      sauce tomate
    • 100 g
      pâte à pizza
    • 100 g
      houmous (ou mousse) de betterave
    La préparation
    • 1
      Préchauffer le four à 180°. Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte à pizza. Découper 3 cercles à l'aide d'un emporte pièce d'environ 10 cm.
    • 2
      Garnir chaque cercle de pâte avec une cuillère à soupe de mousse de betterave. Ajouter le fromage rapé.
    • 3
      Couper 3 morceaux de bûche de chèvre et les déposer sur chaque pizza. Ajouter une cuillère à café de miel et quelques morceaux de noix sur le dessus.
    • 4
      Enfourner pendant 15 minutes à 180°. Lorsque le chèvre est fondu les pizzas sont prêtes.

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