Spaghetti aux lardons et sauce au bleuSpaghetti aux lardons et sauce au bleu
SAINT AGUR

Spaghetti aux lardons et sauce au bleu

    Une recette simple et goûteuse de spaghetti aux petits lardons et Sauce de Saint Agur. La touche qui change tout !

    Les ingrédients

    4 personnes
    • 250 g
      spaghetti (blé dur)
    • 200 g
      lardons allumette
    • 1
      oignon
    • 1 poche (150 g)
      Sauce de Saint Agur
      SAINT AGUR SAUCE 150G
    • 1 filet
      huile d'olive
    • selon les goûts
      sel, poivre du moulin
    La préparation
    • 1
      Porter à ébullition une grande marmite d'eau salée (compter 1 litre pour 100 g de pâtes) et une cuillerée d'huile d'olive. Y cuire les spaghetti "al dente", selon les indications du paquet. 
    • 2
      Peler et émincer les oignons. Les faire revenir avec les lardons, sans ajouter de matière grasse. 
    • 3

      Réchauffer la Sauce de Saint Agur dans une casserole sur feu doux, en mélangeant.

    • 4

      Ajouter les oignons et lardons cuits dans sauce au bleu.

    • 5

      Egoutter les pâtes et les mélanger soigneusement avec la sauce.

    • 6
      Déguster chaud ! 

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