Planche de nos voisins européens

Planche de nos voisins européens

6 fromages

Son truc à elle...

Cette planche nous invite à un tour d’Europe des fromages. Typés, colorés, renommés, les fromages de nos voisins méritent le détour. Un condensé des traditions fromagères de la Hollande à l’Italie en passant par la Belgique ou l’Angleterre. 

C’est encore meilleur avec
  • Suggestion de vin

    Accompagnez cette escapade hors de France avec un cépage qui voyage bien. Un Chardonnay pour sa puissante complexité et son équilibre. 

  • Suggestion de pain

    A servir avec des crackers, des bretzels ou des gressins au cumin à l’apéritif.

Des initiatives à tous les niveaux

Feta AOPAppellation d’origine protégée

Feta AOP

  • Lait de brebis
Parmigiano reggiano AOP Ferrari®GIOVANNI FERRARI

Parmigiano reggiano AOP Ferrari®

  • Lait de vache
Holland MasterHOLLAND MASTER

Holland Master

  • Lait de vache
Burrata

Burrata

  • Lait de bufflonne
Robiola AOPAppellation d’origine protégée

Robiola AOP

  • Lait de brebis
Herve AOPAppellation d’origine protégée

Herve AOP

  • Lait de vache

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