Fondue au camembert et au cidreFondue au camembert et au cidre
COEUR DE LION

Fondue au camembert et au cidre

    Cap sur la Normandie avec cette savoureuse recette de fondue au Camembert Cœur de Lion et au cidre ! 

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    Les ingrédients

    6 personnes
    • 3 boîtes
      Camembert Cœur de Lion
    • 50 cl
      cidre brut
    • 1
      gousse d'ail
    • 2 cuillères à soupe
      fécule de maïs
    • quelques tours
      poivre du moulin
    • 1
      pain complet
    La préparation
    • 1
      Frotter le caquelon avec la gousse d'ail pelée et coupée en deux. 
    • 2
      Délayer la fécule avec un peu de cidre. 
    • 3
      Ecroûter les camemberts et les couper en gros cubes. 
    • 4
      Placer le fromage dans le caquelon. Arroser de cidre et ajouté la fécule délayée.
    • 5
      Chauffer à feu doux, jusqu'à ce que le camembert soit parfaitement fondu. 
    • 6
      Déguster avec des croûtons de pain et/ou des quartiers de pomme poêlés. 

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