Bouchée d'ananas au fromage

Préparation

10 min
Cuisson

10 min
Équilibré

Végétarien
Budget

Petits prix

Cette recette de Bouchée d'ananas au fromage, à savourer avec les doigts, trouvera sa place sur les plateaux de votre prochain apéritif dînatoire (ou classique). Avec le fromage comme invité d'honneur, on est sûr d'ouvrir les agapes avec goût !

Ingrédients

Pour 2 personnes

Fromage (brie ou mozzarella) : 80 g
Ananas : Quelques tranches
Piment d'Espelette : 3 pincées

Jusqu'à 90^€
de réduction par an
pour ajouter du fromage
dans votre assiette

J'EN PROFITE

Préparation

1

Superposer deux par deux les tranches d'ananas et les découper en 5 portions égales.
2

Faire rôtir les tranches d'ananas à la poêle pendant quelques min, avec un peu de miel.
3

Couper en tranches d'environ 1 cm le fromage. Le couper à nouveaux en morceaux de la taille de l'ananas.
4

Superposer un morceau d'ananas, puis un morceau de fromage. Piquer le tout à l'aide d'un pic afin de bien faire tenir les morceaux entre eux.
5

Parsemer les bouchées avec un peu de piment d'espelette pour donner de la couleur.