LAIT DE VACHE pasteurisé, sel, ferments, coagulant microbien
Lait
A conserver entre +2°C et +8°C
Matières grasses
35g
dont acides gras saturés
24g
Glucides
<0.5g
dont sucres
<0.5g
Protéines
24g
Sel
1.8g
KJ par unité
1703kj
/
411kcal
Matières grasses
8.8g
dont acides gras saturés
6g
Glucides
<0.2g
dont sucres
<0.2g
Protéines
6g
Sel
0.45g
KJ par unité
426kj
/
103kcal
Matières grasses sur extrait sec
54.0%
minimum
Matières grasses sur poids total
35.0%
minimum
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