MOZZARELLA 50% (LAIT de vache, ferments, sel), SCARMOZA 48% (LAIT de vache, ferments, sel), antiagglomérant : amidon de pomme de terre. Peut contenir des traces d'extrait d'oeuf.
Lait
Conserver au frais entre +4°C et +6°C
Matières grasses
24g
dont acides gras saturés
17g
Glucides
3g
dont sucres
<0.5g
Protéines
23g
Sel
1.2g
KJ par unité
1330kj
/
320kcal
Matières grasses
7.2g
dont acides gras saturés
5.1g
Glucides
1g
dont sucres
<0.1g
Protéines
6.9g
Sel
0.36g
KJ par unité
399kj
/
96kcal
Extrait sec
50.0%
Matières grasses sur extrait sec
39.0%
minimum
Matières grasses sur poids total
24.0%
minimum
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