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GIOVANNI FERRARI MOZZARELLA SCAMORZA RAPE 135G

Y'a quoi dedans ?


Composition

MOZZARELLA 50% (LAIT de vache, ferments, sel), SCARMOZA 48% (LAIT de vache, ferments, sel), antiagglomérant : amidon de pomme de terre. Peut contenir des traces d'extrait d'oeuf.

Substances à caractère allergisant

Lait

Conservation

Conserver au frais entre +4°C et +6°C

Apports nutritionnels (pour 100g)


Matières grasses

24g

dont acides gras saturés

17g

Glucides

3g

dont sucres

<0.5g

Protéines

23g

Sel

1.2g

KJ par unité

1330kj

/

320kcal

Apports nutritionnels (pour 30g)


Matières grasses

7.2g

dont acides gras saturés

5.1g

Glucides

1g

dont sucres

<0.1g

Protéines

6.9g

Sel

0.36g

KJ par unité

399kj

/

96kcal

Caractéristiques du fromage


Extrait sec

50.0%

Matières grasses sur extrait sec

39.0%

minimum

Matières grasses sur poids total

24.0%

minimum

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