Pour faire honneur aux framboises comme il se doit, on se lance dans ce beau dessert coloré à base de framboises et de St Môret. Pour un sans faute, on sert avec de petits biscuits type langues de chat ! Miam...
Pour 4 personnes
Verser le fromage à tartiner et la crème fleurette dans un saladier et fouetter au batteur électrique. Lorsque la crème commence à monter, verser le sucre en pluie. Arrêter de fouetter lorsque la crème est bien ferme.
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