Recette Feuilletés apéritifs au fromage frais, saveur méditerranéenne - Recette...
Recette Feuilletés apéritifs au fromage frais, saveur méditerranéenne - Recette...
  1. SAINT MORET
  2. Apéritif
  3. Moyenne

Feuilletés apéritifs au fromage frais, saveur méditerranéenne

Recette : Feuilletés apéritifs au fromage frais, saveur méditerranéenne - Recett...
Recette : Feuilletés apéritifs au fromage frais, saveur méditerranéenne - Recett...
Recette : Feuilletés apéritifs au fromage frais, saveur méditerranéenne - Recett...
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Végétarien

  4. Budget

    Pas cher

On fait croustiller le fromage avec cette recette de Feuilletés apéritifs au fromage frais, saveur méditerranéenne  ! Pour la réussir, on choisit une bonne pâte feuilletée pur beurre (on insiste) et on lui laisse le temps de lever et dorer au four... Résultat, des feuilletés au fromage tendres dedans et croustillants à souhait dehors. À déguster chaud ou tiède, c'est meilleur  !

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. St Môret moulé à la crème : 150 gramme(s)
  2. poivre : 1 pincée(s)
  3. sel : 1 pincée(s)
  4. graines de sésame : 25 gramme(s)
  5. huile d'olive : 5 centilitre(s)
  6. aubergine(s) : 0.50
  7. pâte feuilletée : 1
  8. poivron(s) confit(s) : 100 gramme(s)
Profitez de votre réduction
SAINT MORET
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Préchauffez le four à 180°C, thermostat 6. Taillez la pâte feuilletée en 12 carrés de 5cm de côté environ.

  2. 2

    Déposez-les sur une plaque de  four recouverte d'une feuille de  papier sulfurisé, piquez-les avec une fourchette.

  3. 3

    Mettez-les à cuire 12 à 15mn au four, sortez-les, laissez-les refroidir.

  4. 4

    Lavez et taillez l'aubergine en tranches de 5mm d'épaisseur, recoupez les en deux.

  5. 5

    Faites-les cuire 6 à 8mn dans une poêle dans l'huile d'olive. Salez, poivrez.

  6. 6

    En fin de cuisson, ajoutez les graines de sésame dans la poêle.

  7. 7

    Déposez les aubergines sur une feuille de  papier absorbant, laissez-les refroidir.

  8. 8

    Mixer le fromage frais avec les poivrons confits (vous pouvez réserver le 4e poivron confit et l'ajouter en petit dés dans la tartinade).

  9. 9

    Disposez une cuillerée de cette préparation sur les feuilletés. Déposez les tranches d'aubergine au sésame dessus et dégustez.

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Bons de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Parlons fromage


Les engagements Anti-Gaspi de St Môret
Les engagements Anti-Gaspi de St Môret
Les engagements Anti-Gaspi de St Môret

03 juin 2020

  1. Du fromage et des hommes
Contribuer à la diminution du gaspillage alimentaire, c'est facile ! Avec les astuces et idées recettes St Môret, redonnez de la fraîcheur à vos fruits et légumes fatigués.
Nos recettes « coup de cœur » de nos marchés
Nos recettes « coup de cœur » de nos marchés
Nos recettes « coup de cœur » de nos marchés

26 mai 2020

  1. Au pays des fromages
À chaque région, ses produits phare... et leurs recettes associées ! Du Nord au Sud de la France, en passant par les DOM-TOM, cuisinez le meilleur des saveurs de nos marchés avec St Môret.
Avec St Môret, objectif zéro gaspi de produits primeurs
Avec St Môret, objectif zéro gaspi de produits primeurs
Avec St Môret, objectif zéro gaspi de produits primeurs

29 septembre 2019

  1. Le fromage autrement
Contribuer à la diminution du gaspillage alimentaire, c'est facile ! Avec les astuces et idées recettes St Môret, redonnez de la fraîcheur à vos légumes et fruits fatigués.

Recettes, bons plans, offres promotionnelles de nos marques partenaires...
Nos cheeseletters, c'est la crème des infos fromagères dans votre boîte mail.

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte

Je m'abonne