Recette Escalopes de veau, sauce aux herbes et fromage de chèvre frais - Recette...
Recette Escalopes de veau, sauce aux herbes et fromage de chèvre frais - Recette...
  1. CHAVROUX
  2. Moyenne

Escalopes de veau, sauce aux herbes et fromage de chèvre frais

Recette : Escalopes de veau, sauce aux herbes et fromage de chèvre frais - Recet...
Recette : Escalopes de veau, sauce aux herbes et fromage de chèvre frais - Recet...
Recette : Escalopes de veau, sauce aux herbes et fromage de chèvre frais - Recet...
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Découvrez une recette originale pour égayer vos soirées

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. poivre : 1 pincée(s)
  2. gros sel : 1 pincée(s)
  3. huile d'olive : 1 cuillère(s) à soupe
  4. cerfeuil : 1 cuillère(s) à soupe
  5. persil : 3 cuillère(s) à soupe
  6. lait : 2 cuillère(s) à soupe
  7. pommes de terre : 900 gramme(s)
  8. Pyramide Chavroux : 1
  9. escalope(s) de veau : 4
Profitez de votre réduction
CHAVROUX
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Epluchez les pommes de terre, puis faites-les cuire à l’eau bouillante salée, 15 min environ.

  2. 2

    Pendant ce temps, mettez le Chavroux dans le bol d’un mixeur, avec la moitié du persil, le cerfeuil, le lait et l’huile d’olive. Poivrez. Mixez 30 secondes. Transvasez cette sauce aux herbes dans un bol.

  3. 3

    Poivrez les escalopes de veau, puis faites-les revenir à feu doux dans une poêle antiadhésive, 4 à 5 min de chaque côté.

  4. 4

    Une fois les pommes de terre cuites, égouttez-les, puis parsemez-les du reste de persil ciselé. Servez les escalopes nappées de sauce aux herbes, accompagnées des pommes vapeur.

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Offres de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Parlons fromage


Etorki, fier de ses producteurs de lait de brebis
Etorki, fier de ses producteurs de lait de brebis
Etorki, fier de ses producteurs de lait de brebis

02 avril 2020

  1. Du fromage et des hommes
Ils sont passionnés par leur métier et aux petits soins pour leurs animaux. Ces producteurs de lait de brebis font la fierté d'Etorki, qui les accompagne dans leur démarche et leur engagement.
Les astuces déco des meilleurs fromagers
Les astuces déco des meilleurs fromagers
Les astuces déco des meilleurs fromagers

01 avril 2020

  1. Du fromage et des hommes
Découvrez les plus belles présentations de plateaux de fromages des candidats du concours de la Lyre d’Or 2020 et inspirez-vous de leurs bonnes idées pour les reproduire chez vous  !  
Les fromages qui viennent du froid
Les fromages qui viennent du froid
Les fromages qui viennent du froid

07 mars 2020

  1. Au pays des fromages
Quel point commun entre le Mont d’or AOP, le Morbier AOP ou le Roquefort AOP ? C’est en hiver qu’ils fêtent, chaque année, leur anniversaire.

Recettes, bons plans, offres promotionnelles de nos marques partenaires...
Nos cheeseletters, c'est la crème des infos fromagères dans votre boîte mail.

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte

Je m'abonne