Les enfants (et les grands !) les adorent : les gnocchi pardi ! Pour régaler sa petite tablée sans passer trois heures dans la cuisine, on mitonne cette recette à base d'épinards, oignons et St Môret. Une recette nutri-score B.
Pour 4 personnes
Faire cuire les gnocchis dans un grand volume d’eau. Égoutter et les réserver.
Mélanger régulièrement jusqu’à ce que les épinards soient cuits. Pendant ce temps, battre au fouet le fromage à tartiner, la crème liquide et la moutarde dans une casserole. Faire chauffer à feu doux.
Verser les gnocchis avec les épinards, mélanger et rajouter la sauce au fromage. Déguster !
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