Préparation
Cuisson
Équilibré
gourmand
Budget
Bon marché
Vous cherchez un accompagnement qui change des frites, ou un snack original pour un apéritif ? Craquez pour les mozzarellas sticks : ces bâtonnets de fromage fondant, enveloppés d’une panure, plairont aux petits comme aux grands. En croquant, un cœur coulant de mozzarella vous attend : une recette 100% plaisir !
Pour 4 personnes
On a plutôt l’habitude de manger la mozzarella dans des salades, sur des pizzas ou pour accompagner un plat de pâtes. Et pourquoi ne pas utiliser ce fromage italien, moelleux et fondant, pour une recette plus originale ? Cette recette de mozzarella sticks est parfaite pour être servie en apéritif. Les bâtonnets à picorer à la main, trempés dans une sauce, seront très appréciés autour d’un verre ! Croustillants dans un premier temps, ils dévoilent ensuite leur cœur fondant et crémeux de mozzarella, typique de la Fior di Latte, pour une recette 100 % plaisir et gourmandise.
Découvrez également nos autres recettes pour réaliser des entrées ou un apéritif à base de fromage telles que la tempura de légumes et fromage, la mini calzone tomate-mozzarella, ou encore la mozzarella panée.
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