Recette Œuf cocotte à l’andouille de Vire & au camembert  - Recette au fromage
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  1. COEUR DE LION
  2. Entrée
  3. Moyenne

Œuf cocotte à l’andouille de Vire & au camembert

Recette : Œuf cocotte à l’andouille de Vire & au camembert  - Recette au fromage
Recette : Œuf cocotte à l’andouille de Vire & au camembert  - Recette au fromage
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  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Pas cher

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. poivre : 1 pincée(s)
  2. sel : 1 pincée(s)
  3. oeuf(s) : 4
  4. crème fraîche : 8 cuillère(s) à soupe
  5. andouille de Vire : 4 tranche(s)
  6. Camembert Cœur de Lion : 1
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COEUR DE LION
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C. Couper le camembert et l’andouille en petits dés.

  2. 2

    Déposer une cuillère à soupe de crème fraîche dans chaque ramequin.

  3. 3

    Répartir les dés d’andouille. 

  4. 4

    Casser un œuf et recouvrir avec une nouvelle cuillère à soupe de crème fraîche et les dés de camembert. 

  5. 5

    Saler légèrement et poivrer.

  6. 6

    Faire cuire pendant 10 min  au bain-marie. Servir accompagné de mouillettes.

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