1. COEUR DE LION
  2. Entrée
  3. Moyenne

Œuf cocotte à l’andouille de Vire & au camembert

Entrée
Recette : Œuf cocotte à l’andouille de Vire & au camembert
Recette : Œuf cocotte à l’andouille de Vire & au camembert
Recette : Œuf cocotte à l’andouille de Vire & au camembert
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Pas cher

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. poivre et sel : 1 pincée
  2. oeufs : 4
  3. crème fraîche : 8 cuillères à soupe
  4. andouille de Vire : 4 tranches
  5. Camembert Cœur de Lion : 1
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COEUR DE LION
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1
    Préchauffer le four à 180°C. Couper le camembert et l’andouille en petits dés.
  2. 2
    Déposer une cuillère à soupe de crème fraîche dans chaque ramequin.
  3. 3
    Répartir les dés d’andouille. 
  4. 4
    Casser un œuf et recouvrir avec une nouvelle cuillère à soupe de crème fraîche et les dés de camembert. 
  5. 5
    Saler légèrement et poivrer.
  6. 6
    Faire cuire pendant 10 min  au bain-marie. Servir accompagné de mouillettes.

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