Œuf cocotte à l’andouille de Vire & au camembertŒuf cocotte à l’andouille de Vire & au camembert
COEUR DE LION

Œuf cocotte à l’andouille de Vire & au camembert

20 min
  • Préparation
    20 min
  • Cuisson
    20 min
  • Budget
    Petit prix

Les ingrédients

4 personnes
  • 1 pincée
    poivre et sel
  • 4
    oeufs
  • 8 cuillères à soupe
    crème fraîche
  • 4 tranches
    andouille de Vire
  • 1
    Camembert Cœur de Lion
La préparation
  • 1
    Préchauffer le four à 180°C. Couper le camembert et l’andouille en petits dés.
  • 2
    Déposer une cuillère à soupe de crème fraîche dans chaque ramequin.
  • 3
    Répartir les dés d’andouille. 
  • 4
    Casser un œuf et recouvrir avec une nouvelle cuillère à soupe de crème fraîche et les dés de camembert. 
  • 5
    Saler légèrement et poivrer.
  • 6
    Faire cuire pendant 10 min  au bain-marie. Servir accompagné de mouillettes.

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