1. COEUR DE LION
  2. Plat
  3. Très facile

Camembert au four

Plat
Recette : Camembert au four
Recette : Camembert au four
Recette : Camembert au four
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    gourmand

  4. Budget

    Pas cher

Le camembert est un fromage à croûte fleurie, dont le cœur est gourmand et coulant selon son degré d’affinage. Alors pourquoi ne pas opter pour une recette de cuisine simple et rapide, comme celle du Camembert Cœur de Lion rôti au four. Cette recette peut être servie en apéritif ou bien en plat principal avec une bonne salade type Mesclun.  

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. poivre : 1 pincée
  2. thym : 1 pincée
  3. huile d'olive : 1 cuillère à soupe
  4. miel : 1 cuillère à soupe
  5. Camembert Cœur de Lion : 1
Profitez de votre réduction
COEUR DE LION
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Faire chauffer le four à 180°C. Pendant ce temps, retirer le papier d’emballage du camembert (remplacez le par du papier sulfurisé de la même taille) ou alors placer le camembert dans un ramequin de type ramequin à crème brûlée.

  2. 2

    Faire un quadrillage sur la croûte supérieure du camembert à l’aide d’un couteau. Puis incorporer une grosse cuillère à soupe de miel liquide sur le dessus de la croûte quadrillée.

  3. 3

    Ensuite, arroser le camembert avec un filet d’huile d’olive et posez la branche de thym sur le dessus. Quelques pincées de poivre et épices.

  4. 4

    Placez au four environ 15 minutes le camembert pour qu’il rôtisse bien. Ainsi le moment est de mettre quelques tranches de pain au four quelques minutes avant la fin de la cuisson.

  5. 5

    Sortir du four puis servir le camembert chaud accompagné de pommes vapeur, de salade verte, de pain de campagne grillé et de tranches de charcuterie. La dégustation du camembert au four est meilleure en trempant son pain grillé.

  6. 6
Le conseil du chef

Et pour agrémenter cette recette de camembert au four, vous pouvez ajouter des cerneaux de noix dans votre salade. Pour les herbes, vous pouvez également opter pour du basilic, de l’aneth, du romarin, en fonction de vos goûts. Et même ajouter un peu de miel pour adoucir le goût du camembert.

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Offres de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Parlons fromage


Brie, camembert et coulommiers TH01

27 février 2022

  1. fromage
Camembert, Brie, Coulommiers… comment les différencier ? Décryptons les particularités de ces fromages emblématiques de notre pays.
Table de Coupe Fromages

30 avril 2022

  1. fromage
La plupart des magasins d'alimentation disposent d'un rayon fromages à la coupe. Pourquoi s'y rendre ? Qu'y trouve-t-on de particulier ? Le point sur cet univers fromager aux multiples facettes.
Meule Saint Agur nouveau décor

01 avril 2022

  1. fromage
Quiveutdufromage.com vous emmène dans les coulisses de Saint Agur. Ce bleu à la fois intense et fondant n'a pas son pareil sur la table de coupe... Voici pourquoi.

La cheeseletter, c'est un peu le super plateau de bons fromages pour votre boite mail.
Infos insolites, culture, actualité fromagère et bons plans

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte