Camembert au four

Préparation

10 min
Cuisson

20 min
Équilibré

gourmand
Budget

Pas cher

Le camembert est l’un des fromages préférés des Français. Alors pourquoi ne pas opter pour une recette simple et rapide, comme un camembert rôti au four... Pratique à préparer les jours de flemme et efficace pour épater les copains, l'air de rien.

Ingrédients

Pour 4 personnes

poivre : 1 pincée(s)
Thym : 1 pincée(s)
huile d'olive : 1 cuillère(s) à soupe
miel : 1 cuillère(s) à soupe
Camembert Cœur de Lion® : 1

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COEUR DE LION
pour réaliser cette recette

J'EN PROFITE

Préparation

1

Préchauffer le four à 180°C.
2

Placer le camembert dans un ramequin de type ramequin à crème brûlée.
3

Faire une croix sur le dessus du camembert à l’aide d’un couteau.
4

Soulever légèrement la croûte et verser le miel liquide.
5

Arroser avec un filet d’huile d’olive et poser la branche de thym sur le dessus. Poivrer.
6

Enfourner environ 15 min.
7

Servir le camembert chaud accompagné de pommes vapeur, de salade, de pain de campagne grillé et de charcuterie.

Le conseil du chef Et pour agrémenter cette recette de camembert au four, vous pouvez ajouter des cerneaux de noix dans votre salade.

Pour les herbes, vous pouvez également opter pour du basilic, de l’aneth, du romarin, en fonction de vos goûts. En manque d'inspiration ? Découvez notre recette de camembert au four aux herbes de Provence !